Aperitivo con il casaro

Prosegue inarrestabilmente l’incontro con i migliori produttori del mondo dell’enogastronomia. Mercoledì è la volta del casaro che incontreremo in un aperitivo da veri buon gustai.
Assistere alla preparazione dei prodotti caseari e degustarli in un aperitivo speciale è un’esperienza da non perdere. Il casaro è pronto a mostrare le tecniche, i metodi di preparazione e a rispondere a tutte le domande sul mondo della creazione del “buono”.

Il Casaro protagonista della serata è Francesco Rosano titolare di una delle realtà più giovani e autentiche del sud Italia.