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Menu Drink List

mood 1905
La drink list del Concept è sempre una novità, un’invenzione, una scoperta, un’alchemica combinazione di sapori, arte e creatività.
In ogni mood c’è una proposta di signature create ad hoc.

In questo Mood…

Silver Swan

Un drink con un la forte anima americana e dal colore argenteo Ispirato allo spartito del Brano mai pubblicato durante la vita del compositore “the king of ragtime” Scott Joplin Wikipedia “Nel 1971 fu ritrovata una copia per piano meccanico, data 1914 circa, del perduto Silver Swan Rag, mai pubblicato come spartito durante la vita del compositore.”

L’inventina

La più famosa delle misture di Filippo Tommaso Marinetti, unico esempio al mondo di cocktail cangiante ed in divenire. Gli ingredienti sono il Moscato d’Asti, il liquore di ananas e il succo di arancia rossa ghiacciato a cubetti.

La fée verte

Ispirato alla Belle Epoque è un drink a base di Liquore ai fiori di sambuco Assenzio Vino bianco infuso alle pesche Succo di limone Te alla pesca

Gli stagionali…

I drink che ruotano come satelliti attorno al concept. Ispirati alle lune del nostro sistema solare, queste creazioni sono originali combinazioni di idee e gusto che durano, appunto, una stagione. Questi drink, credeteci, li troverete solo al Concept!

Io

Biancosarti – Crema Di Cacao bianca – Vermouth bianco – Crema di menta bianca – Plantation 3 stars

Titano

Vermouth rosso – Infuso al passion fruit e pepe – Aceto balsamico – Succo di limone – Talisker storm

Fobos

Liquore al cocco – Rum alla curcuma – Succo di lime – Essenza di alloro – Sciroppo di zenzero

Atlas

Liquore di bergamotto – Vermouth bianco – Hendricks infuso al cetriolo – Succo di limone – Birra lager – Spuma di birra

Ariel

Tanqueray – Infuso con butterfly blu pea flowers – Tonica

Tritone

Gelato alla vaniglia – Confettura di albicocche – Tequila – Succo di limone – Sciroppo d’agave – Limonata

Quale proverai oggi?